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苏子叶是桑叶吗 用苏子叶腌咸菜怎么做好吃
2022-11-23

苏子叶在生活中十分的常见,因其有治气喘咳嗽,食痞兼痰之效因而备受人们的喜爱,更有甚者自己在家养植将其叶子腌制成酸菜,那么用苏子叶腌咸菜怎么做好吃?我们一起看看吧。

苏子叶是桑叶吗

苏子叶是桑叶。苏子叶为一年生直立,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米,宽4.5~10厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗,两面紫色.或仅下面紫色,上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛;叶柄长3~5厘米。

用苏子叶腌咸菜怎么做好吃

苏子叶咸菜的做法有很多,有复杂的,需要腌制很长一段时间才能食用的,也有的做法较为简单,现做现吃的那种,口感新鲜,味道咸鲜,也是个不错的选择。

1、新鲜苏子叶,洗干净;

2、水烧开后讲洗净的苏子叶焯一下;

3、捞出来用凉水涮一下,攥干水分;

4、攥干后的苏子叶放在盆里待用;

5、放入蒜末、的糖、还有生抽、老抽、酱油;

6、搅拌均匀即可。

苏子叶和紫苏有什么不同

1.、紫苏常见有两种类型;一类叶绿色,花白色,习称白苏;一类叶和花均紫色或紫红色,习称紫苏,入药多取花叶紫色的。韩国烤肉用的是它,不过烤肉吃的一般都是绿色紫苏叶。也就是前者。

2、一样的物质具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒,主治外感风寒,恶寒发热,头痛无汗,咳嗽气喘,脘腹胀闷,呕恶腹泻,咽中梗阻,妊娠恶阻,胎动不安,食鱼蟹中毒,痈疮蛇毒辣的作用。

3、苏子叶为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米,宽4.5~10厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色.或仅下面紫色,上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛,叶柄长3~5厘米。

怎样做苏子叶咸菜

1、把辣椒放在碗里,把烧开的水倒到辣椒面里,放凉

2、在凉辣椒面的同时,把苏子叶摘去老叶,洗干净3 放到锅里隔水蒸,大约十几分就好了,如果苏子叶嫩的话就少蒸几分钟4 把烫好晾凉的辣椒面里放盐,糖,酱油,味精和切好的蒜沫5 一层一层的把调料和苏子叶拌在一起,就好了